この地でワイン造りをしてきた。
今のジャン・マルクで５代目となる。１９９９年の出来具合を聞く
と９９年は９８年とほぼ同じ出来だが、９９年のほうがタンニンの
質がまろやかなため、少し早くから飲めると言う｡
この蔵のサン・ヴェランは、他の物より粒が小さく、独特な風味
を持つ素晴らしいもの｡
ジュリエナは、土壌の凝縮度が高く、海抜250bにあり、ブドウ
造りにとても適している。
クオリティーを追求するため、自社ラベルで出す物は､全体の10
〜15％の満足のゆくもので、他は大手ネゴシャン､コーポラティ
ヴに売ってしまう｡
---だから、ココのワインは､非常にうまい---
