ボルドー地方の代表品種。高品質の赤ワイン用品種として、世界でもっともよく知られている。
 紫がかった深いルビー色で、濃厚である。カシス、ブラックベリー、黒胡椒、墨汁、インクなどの香り。
 ピノ・ノワールより色濃く、タンニンが多いのでわかりやすい。飲用適温は１６℃以上が多い。

カベルネ・ソーヴィニヨン　100％

コード 商　　品　　名 生産年度 産　　　地 生　産　者 当店価格
７８１ カベルネ・ソーヴィニヨン ２００１ チリ エチェベリア


カベルネ・ソーヴィニヨン　主体

コード 商　　品　　名 生産年度 産　　　地 生　産　者 当店価格
658 ｼｬﾄｰ･ｶﾛﾝ･ｾｷﾞｭｰﾙ 　1994 ｻﾝﾃｽﾃﾌ･三級 元詰
５１０ シャトー・ムートン・ロートシルト（5000ｍｌ） １９８２ ポイヤック・一級 元詰
５１２ シャトー・ムートン・ロートシルト（5000ｍｌ） １９８５ ポイヤック・一級 元詰
５１３ シャトー・ムートン・ロートシルト（5000ｍｌ） １９８６ ポイヤック・一級 元詰
557 シャトー・ムートン・ロートシルト １９９4 ポイヤック・一級 元詰
５９０ シャトー・ラフィット・ロートシルト １９９９ ポイヤック・一級 元詰
８１７ シャトー・クレール・ミロン ２００１ ポイヤック・五級 元詰
３１７ レ・フォールド・ラトゥール １９９４ ポイヤック 元詰
４３３ レ・フォールド・ラトゥール １９９９ ポイヤック 元詰
３２０8 レ・フォールド・ラトゥール 19８９ ポイヤック 元詰
５５４ シャトー・グリオ・ラローズ １９８８ サンジュリアン・二級 元詰
６７９ シャトー・レオヴィル・ラスカーズ １９９５ サンジュリアン・二級 元詰
７０２ シャトー・タルボ １９７０ サンジュリアン・四級 元詰
８７７ シャトー・ブラネール・デュクル １９９９ サンジュリアン・四級 元詰
４０７ シャトー・マルゴー １９９２ マルゴー・一級 元詰
９６５ シャトー・マルゴー １９９９ マルゴー・一級 元詰
778 ﾊﾟｳﾞｨﾖﾝ･ﾙｰｼﾞｭ･ﾄﾞｩ･ｼｬﾄｰ･ﾏﾙｺﾞｰ 199９ マルゴー 元詰
５５９ シャトー・ル・ベルナルド（パリ・金賞酒） １９９８ メドック 元詰
４０５ マルキ・ド・シャス
★マコン・コンクール・ブロンズ受賞		 1998 ボルドー ジネステ

ワインストアへ戻る