V |
主な栽培ぶどう品種 (2005年資料による) |
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ドイツのブドウ品種 |
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【白ブドウ】 |
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品 種 |
栽培面積(ha) |
割合(%) |
2005/1999(%) |
1 |
Riesling リースリング=Rheinriesling ラインリースリング |
20,794 |
20.4 |
93.0 |
2 |
M?ller-Thurgau ミュラー・トゥルガウ=Rivaner リヴァーナー=Riesling×Gutedel |
14,346 |
14.1 |
69.4 |
3 |
Silvaner シルヴァーナー |
5,383 |
5.3 |
78.5 |
4 |
Kerner ケルナー = Trollinger×Riesling |
4,253 |
4.2 |
62.3 |
5 |
Grauburgunder グラウブルグンダー=Rulender ルーレンダー=Pinot Grisピノ・グリ |
4,211 |
4.1 |
159.6 |
6 |
Weissburgunder ヴァイスブルグンダー =Pinot Blanc ピノ・ブラン |
3,335 |
3.3 |
139.2 |
7 |
Bacchus バフース =[Silvaner×Riesling]×Muller-Thurgau |
2,205 |
2.2 |
67.2 |
8 |
Scheurebe ショイレーベ =Silvaner×Riesling |
1,864 |
1.8 |
59.6 |
9 |
Gutedel グートエーデル = Chasselas シャスラ |
1,129 |
1.1 |
94.2 |
10 |
Chardonnay シャルドネ |
1,018 |
1.0 |
191.7 |
11 |
Traminer トラミナー |
826 |
0.8 |
97.4 |
12 |
Faberrebe ファバーレーベ = Weissburgunder × Muller-Thurgau |
758 |
0.7 |
45.7 |
13 |
Ortega オルテガ = Muller-Thurgau × Siegerrebe |
715 |
0.7 |
67.8 |
14 |
Huxelrebe フクセルレーベ = Gutedel × Courtillier Musque クルティリエ・ムスケ |
711 |
0.7 |
55.2 |
15 |
Elbling エルブリング |
610 |
0.6 |
58.5 |
16 |
Morio-Muskat モリオ・ムスカート = Silvaner × Weissburgunder |
576 |
0.6 |
49.4 |
17 |
Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン |
186 |
0.2 |
72.4 |
18 |
Auxerrois アクセロワ (オーセロワ) |
150 |
0.1 |
194.8 |
19 |
Reichensteiner ライヒェンシュタイナー |
129 |
0.1 |
86.0 |
20 |
Muskateller ムスカテラー |
126 |
0.1 |
144.8 |
21 |
Ehrenfelser エーレンフェルザー = Riesling × Silvaner |
123 |
0.1 |
48.2 |
22 |
Siegerrebe ジーガーレーベ= Madeleine Angevine × Gewurztraminer ゲヴュルツトラミネール |
115 |
0.1 |
68.9 |
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他 |
937 |
0.9 |
81.1 |
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白ぶどう 計 |
64,500 |
63.2 |
81.6 |
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【黒ぶどう】 |
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品 種 |
栽培面積(ha) |
割合(%) |
2005/1999(%) |
1 |
Spatburgunder シュペートブルグンダー = Pinot Noir ピノ・ノワール |
11,660 |
11.4 |
134.0 |
2 |
Dornfelder ドルンフェルダー = Helfensteiner ヘルフェンシュタイナー × Heroldrebe |
8,259 |
8.1 |
219.3 |
3 |
Portugiser ポルトギーザー |
4,818 |
4.7 |
98.8 |
4 |
Trollinger トロリンガー |
2,543 |
2.5 |
100.5 |
5 |
Schwarzriesling シュヴァルツリースリング = Mullerrebe ミュラーレーベ =
Pinot Meunier ピノ・ムニエ |
2,459 |
2.4 |
107.4 |
6 |
Regent レゲント =(Silvaner × M?ller Thurgau) × Chambourcin シャンボールサン |
2,158 |
2.1 |
660.0 |
7 |
Lemberger レンベルガー =Blaufrankisch ブラウフレンキッシュ |
1,612 |
1.6 |
144.2 |
8 |
Saint Laurent ザンクト・ローレント |
669 |
0.6 |
361.6 |
9 |
Acolon アコロン |
428 |
0.4 |
全増 |
10 |
Merlot メルロ |
399 |
0.4 |
全増 |
11 |
Domina ドミナ = Portugieser × Spatburgunder |
381 |
0.4 |
203.7 |
12 |
Dunkelfelder ドュンケルフェルダー = Fabertraube フェーバートラウベ × Portugiese |
379 |
0.4 |
135.4 |
13 |
Cabernet Mitos カベルネ・ミトス = Lemberger × Cabernet Sauvignon |
307 |
0.3 |
全増 |
14 |
Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン |
267 |
0.3 |
全増 |
15 |
Fruhburgunder フリューブルグンダー |
233 |
0.2 |
277.4 |
16 |
Cabernet Dorsa カベルネ・ドルサ |
198 |
0.2 |
99.5 |
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他 |
767 |
0.8 |
114.5 |
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黒ぶどう 計 |
37,537 |
36.8 |
149.2 |
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合計(白ぶどう+黒ぶどう) |
102,037 |
100 |
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